近期中研院陳建仁院長於立法院備詢時表示，「多喝水確實可以排掉苯駢芘」，並進一步說「任何致癌物都是這樣」，引起爭議。然此「喝水就能解決暴露問題」誤解，已有台大公共衛生學院詹長權教授予以駁斥。在此，筆者...
